Arşiv
Sağlıklı bir beslenme ancak hijyenik ortamlarda üretilen gıdalarla mümkün olabilmektedir. Gıda maddelerinin üretiminde hammaddeden başlayarak tüketiciye ulaşana kadar bir dizi tedbirin alınması hijyenik bir gıda üretimi için büyük önem taşımaktadır. Bu tedbilerin biri de gıdalara ve tüketiciye çeşitli yönlerden zarar veren rodentlere(kemiricilere) karşı etkin bir mücadeledir. Aksi takdirde hem insan, hm de gıda sağlığı riske [...]
İnsekt ve rodent gibi pestlerle mücadeleyi gıda işletmesi kendi bünyesinde yürütebilir. Ancak bu konu ile ilgilenilen kişi veya kişilerin mümkün olduğunca bilgili olması, rodentisit konulan yem istasyonlarını düzenli olarak kontrol etmesi, rodentlerin genel özelliklerini bilmesi, rodentisit formülasyonlarına, uygulama yerlerine ve şekillerine dikkat etmesi gerekmektedir. Aksi takdirde insan ve çevre sağlığı büyük bir riske girmektedir. [...]
FIRIN-PASTANE-LOKANTA İLAÇLAMA Fırın, pastane, lokanta gibi işletmeler haşere popülasyonunun en çok olduğu yerlerdir. Özellikle Alman hamam böceği (Blatella Germanica) sorunu bu tür işletmeler için çoğu zaman çözümü olmayan ve bu böceklerle beraber yaşamanın vazgeçilemez bir gerçek olduğu kasındadırlar. Bu işletmelerde Profesyonel Haşere kontrol Servislerinin henüz ülkemizde sektörleşmediği dönemlerde (hatta günümüzde birçok işletmede) işletme [...]
Fareler ve sıçanlar insanlık tarihinde önemli yeri olan hayvanlardır. Bir dönem veba salgınları insanları kırıp geçirmiş, büyük kayıplara yol açmıştır. Veba bir kabus gibi o dönemde insanlığın üzerine çökmüş ve herkesi korkutmuştur. Vebanın yayılmasında bu canlılar önemli rol oynamışlardır. Bugün içinde fareler ve sıçanlar önem arzetmektedir. <dünyanın her tarafında bulunmakta ve insanların gıdalarına ortak olmaktadır. [...]
Kemirgenler insanlar dışındaki memeliler arasında en başarılı memeli olarak kabul edilmektedir. Zekaları ve iyi gelişmiş duyuları sayesinde hemen hemen her türlü çevreye adepte olma yeteneğindedir. koku alma duyularının hassaslığı yiyecek yerlerini bulmada onlara yardım eder. Fare ve sıçanlar yiyecek arama konusunda engel tanımazlar; atlayabilir, tırmanabilir, yüzebilirler ve oldukça uzun mesafeler katedebilirler Fare ve sıçanların başarılı [...]
